Фабрика Эйнем - Красный октябрь

[kolobok]

Товарищество паровой фабрики шоколада, конфет и чайных печений «Эйнем» - это одно из крупнейших и старейших кондитерских предприятий Москвы.

Фабрика была основана в 1867 году небогатым немецким торговцем из Вюртемберга Ф.К. Эйнемом. Он начинал своё дело на Арбате с небольшой кондитерской лавки, разбогател на поставках сиропов и варенья в русскую армию в годы Крымской войны 1853—56 годах. Капитала оказалось достаточно для строительства фабрики и открытия магазинов. После смерти Эйнема фабрика перешла в собственность его земляка Ю. Гейса, учредившего в 1885 товарищество.

В 1889 на базе старой фабрики на Берсеневской набережной построена новая фабрика. Товарищество вело оптовую и розничную торговлю в Европейской России, Сибири, Западной Европе, Персии, Китае, на Ближнем Востоке. Имело 5 магазинов в Москве и магазины в крупных российских городах. Особое внимание уделяло торговле на Нижегородской ярмарке. В 1913 на фабрике 1,1 тыс. рабочих.

В 1918 фабрика была национализирована. При новой власти она получила название «Красный Октябрь».

[lenya82]

На шоколадно-конфетную тему есть специальная галерея, фабрика "Эйнем" там, конечно, представлена: http://www.kudvic.ru/gallery_12/